中深海スロージギング

　　 　 丹後の中深海スロージギングで釣れたアラを料理。 アラと言えば幻の魚と言われており超高級とされる魚。今回の釣行で運良くアラが釣れたため、しゃぶしゃぶと刺身で食べることにした。 　　 ☟ 　 ア ...

2020/5　中深海スロージギング釣行レポート 　　 　 丹後中深海スロージギングへ 　 春の絶好調シーズンは自粛により釣行に行けなかったが、ようやく春最初の中深海スロージギングへ行くことができた。全 ...

　 釣り上げたタラのキモ（肝臓）を料理する。 　 タラのキモは海のフォアグラとも呼ばれており、ソテーをすると本当のフォアグラのように食べることができる。ただ、タラのキモは足回りが早く２４時間を過ぎると ...

　 2020/01/12　タラジギング釣行レポート　京都の宮津漁港からチャーター船で出航した。 　 　 　8時に出航しポイントに到着したのは9時45分、約2時間のロングドライブでいつものポイントへ。( ...

　 2019/10/26　釣行レポート 　 丹後でタラ・中深海ジギングに行ってきました。 舞鶴から出航されているエンスさんにお世話になります。 結果はまずまず。。タヌキメバル12匹、オキメバル1匹でし ...